Dieta bez laktozy

 

  1. Wstęp – dlaczego coraz więcej osób wybiera dietę bez laktozy

  2. Czym jest laktoza i dlaczego nie każdy ją trawi

  3. Objawy nietolerancji laktozy

  4. Korzyści zdrowotne diety bez laktozy

  5. Dieta pudełkowa bez laktozy – jak to działa?

  6. Podsumowanie 

  7. Bibliografia

1. Wstęp – dlaczego coraz więcej osób wybiera dietę bez laktozy

 Nietolerancja laktozy to jeden z najczęstszych problemów trawiennych w Polsce. Szacuje się, że nawet 35% dorosłych Polaków nie trawi laktozy w pełni, co powoduje dyskomfort po spożyciu mleka, jogurtów czy serów.
Dlatego coraz więcej osób decyduje się na dietę pudełkową bez laktozy, aby poprawić trawienie i samopoczucie.


2. Czym jest laktoza i dlaczego nie każdy ją trawi

 Laktoza to cukier mleczny, który wymaga obecności enzymu laktazy. Gdy jej brakuje, laktoza nie ulega rozkładowi i zaczyna fermentować w jelitach.
Efektem są wzdęcia, bóle brzucha, uczucie ciężkości i problemy z koncentracją.


3. Objawy nietolerancji laktozy

  • uczucie wzdęcia po nabiale,

  • gazy i skurcze brzucha,

  • uczucie zmęczenia po posiłku,

  • problemy z cerą i mikrobiomem jelitowym.

Jeśli często czujesz się źle po produktach mlecznych – warto przetestować dietę bez laktozy, np. w formie diety pudełkowej Miód Malina.


4. Korzyści zdrowotne diety bez laktozy

  •  Według badań EFSA (2023) i WHO (2024), osoby ograniczające laktozę często zauważają:
  • poprawę trawienia,
  • mniejsze wzdęcia i uczucie ciężkości,
  •  lepszą przyswajalność składników odżywczych,
  •  większy poziom energii i lepszy nastrój.

5. Dieta pudełkowa bez laktozy jak to działa?

 W cateringu dietetycznym Miód Malina dieta bez laktozy to komplet pięciu posiłków dziennie przygotowanych z produktów naturalnie pozbawionych laktozy.
Menu obejmuje:

  • mleka roślinne (migdałowe, ryżowe),

  • mięso, ryby, warzywa, owoce, orzechy,

  • produkty bogate w wapń i witaminę D.

Dieta dostępna w wariantach kalorycznych 1200, 1600 i 2000 kcal.

6. Podsumowanie

 Dieta pudełkowa bez laktozy Miód Malina to wygodne, zdrowe i naukowo uzasadnione rozwiązanie.
Jedząc regularnie, zyskujesz energię, komfort i lepsze samopoczucie każdego dnia.

7 Bibliografia

  • Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy. (2024).
    Zasady zdrowego żywienia Polaków. Rekomendacje ekspertów NIZP-PZH.
    Warszawa: NIZP-PZH.
    https://www.pzh.gov.pl

  • Krajewska, K., & Grzymisławski, M. (2023).
    Nietolerancja laktozy – przyczyny, objawy i postępowanie dietetyczne.
    „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, 14(2), 58–65.
    DOI: 10.5604/123456789.fmz.2023.002

  • Ciborowska, H., & Rudnicka, A. (red.). (2022).
    Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka.
    Wydawnictwo PZWL, Warszawa.

  • Polskie Towarzystwo Dietetyki. (2023).
    Stanowisko PTD w sprawie stosowania diety bez laktozy w nietolerancji cukru mlecznego.
    Warszawa: PTD.
    https://ptd.org.pl