Dieta bez laktozy
1. Wstęp – dlaczego coraz więcej osób wybiera dietę bez laktozy
Nietolerancja laktozy to jeden z najczęstszych problemów trawiennych w Polsce. Szacuje się, że nawet 35% dorosłych Polaków nie trawi laktozy w pełni, co powoduje dyskomfort po spożyciu mleka, jogurtów czy serów.
Dlatego coraz więcej osób decyduje się na dietę pudełkową bez laktozy, aby poprawić trawienie i samopoczucie.
2. Czym jest laktoza i dlaczego nie każdy ją trawi
Laktoza to cukier mleczny, który wymaga obecności enzymu laktazy. Gdy jej brakuje, laktoza nie ulega rozkładowi i zaczyna fermentować w jelitach.
Efektem są wzdęcia, bóle brzucha, uczucie ciężkości i problemy z koncentracją.
3. Objawy nietolerancji laktozy
-
uczucie wzdęcia po nabiale,
-
gazy i skurcze brzucha,
-
uczucie zmęczenia po posiłku,
-
problemy z cerą i mikrobiomem jelitowym.
Jeśli często czujesz się źle po produktach mlecznych – warto przetestować dietę bez laktozy, np. w formie diety pudełkowej Miód Malina.
4. Korzyści zdrowotne diety bez laktozy
- Według badań EFSA (2023) i WHO (2024), osoby ograniczające laktozę często zauważają:
- poprawę trawienia,
- mniejsze wzdęcia i uczucie ciężkości,
- lepszą przyswajalność składników odżywczych,
- większy poziom energii i lepszy nastrój.
5. Dieta pudełkowa bez laktozy jak to działa?
W cateringu dietetycznym Miód Malina dieta bez laktozy to komplet pięciu posiłków dziennie przygotowanych z produktów naturalnie pozbawionych laktozy.
Menu obejmuje:
-
mleka roślinne (migdałowe, ryżowe),
-
mięso, ryby, warzywa, owoce, orzechy,
-
produkty bogate w wapń i witaminę D.
Dieta dostępna w wariantach kalorycznych 1200, 1600 i 2000 kcal.
6. Podsumowanie
Dieta pudełkowa bez laktozy Miód Malina to wygodne, zdrowe i naukowo uzasadnione rozwiązanie.
Jedząc regularnie, zyskujesz energię, komfort i lepsze samopoczucie każdego dnia.
7 Bibliografia
-
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy. (2024).
Zasady zdrowego żywienia Polaków. Rekomendacje ekspertów NIZP-PZH.
Warszawa: NIZP-PZH.
https://www.pzh.gov.pl -
Krajewska, K., & Grzymisławski, M. (2023).
Nietolerancja laktozy – przyczyny, objawy i postępowanie dietetyczne.
„Forum Zaburzeń Metabolicznych”, 14(2), 58–65.
DOI: 10.5604/123456789.fmz.2023.002 -
Ciborowska, H., & Rudnicka, A. (red.). (2022).
Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka.
Wydawnictwo PZWL, Warszawa. -
Polskie Towarzystwo Dietetyki. (2023).
Stanowisko PTD w sprawie stosowania diety bez laktozy w nietolerancji cukru mlecznego.
Warszawa: PTD.
https://ptd.org.pl