Zawsze Darmowa dostawa
Zamówienia telefoniczne 
Czy "fit" produkty pomagają schudnąć?
Spis treści
- Wstęp
- Czym są „fit produkty”
- Dlaczego „fit” kojarzy się z odchudzaniem
- Marketing żywieniowy -jak działa
- Czy fit produkty mogą utrudniać odchudzanie
- Jak mądrze korzystać z fit produktów
- Podsumowanie
- Bibliografia
1. Wstęp
Produkty oznaczone jako „fit”, „light”, „bez cukru” czy „zdrowe” cieszą się ogromną popularnością. Wiele osób sięga po nie z przekonaniem, że pomagają schudnąć.
Często osoby spożywające takie produkty nie tylko nie chudnią, ale czasem nawet przybierają na wadze, ponieważ „fit” nie zawsze oznacza „niskokaloryczne”.
-Jarosz M. (red.), Normy żywienia dla populacji Polski, NIZP-PZH, 2020
-Gawęcki J., Żywienie człowieka, PWN, 2018
2. Czym są „fit produkty”
Nie istnieje jedna oficjalna definicja „fit produktu”. To określenie marketingowe, które może oznaczać różne rzeczy, np.:
- mniej cukru
- mniej tłuszczu
- więcej białka
Często produkt „fit” nie musi być niskokaloryczny ani odpowiedni na redukcję. Zazwyczaj jest
- mniej przetworzony
- albo zmodyfikowany w jednym aspekcie
Ale to nie oznacza, że wspiera odchudzanie.
-Kunachowicz H., Zasady żywienia człowieka, PZWL, 2017
-Gawęcki J., Żywienie człowieka, PWN, 2018
3. Dlaczego „fit” kojarzy się z odchudzaniem
Słowo „fit” budzi bardzo pozytywne skojarzenia. Kojarzy się z:
- zdrowiem
- aktywnością fizyczną
- dobrą sylwetką
To sprawia, że automatycznie przypisujemy takim produktom właściwości odchudzające.
-Jarosz M. (red.), Zdrowie a styl życia, 2021
-Gawęcki J., Żywienie człowieka, PWN, 2018
4. Fit produkty a uczucie sytości
Nie wszystkie produkty „fit” dobrze sycą. Wiele z nich to produkty:
- przetworzone
- niskiej zawartości białka
- wysokiej zawartości cukrów
To powoduje, że:
- szybko wraca głód
- częściej podjadamy
- trudniej kontrolować dietę
Z kolei produkty naturalne i bogate w białko oraz błonnik są zdecydownaie bardziej sycące.
-Włodarek D., Dietetyka, PZWL, 2014
-Gawęcki J., Żywienie człowieka, PWN, 2018
4. Marketing żywieniowy - jak działa
Producenci żywności często wykorzystują hasła takie jak:
- „fit”
- „light”
- „bez dodatku cukru” ale nie zawsze oznacza to zdrowszy wybór. Często:
- cukier jest zastępowany tłuszczem
- tłuszcz cukrem
- lub dodawane są inne składniki poprawiające smak
Produkt może być „fit” w jednym aspekcie, ale nie w całości.
-Jarosz M. (red.), Zdrowie a styl życia, 2021
-Kunachowicz H., Zasady żywienia człowieka, PZWL, 2017
5. Czy fit produkty mogą utrudniać odchudzanie
Tak jeśli są spożywane bez kontroli, mogą utrudniać redukcję.
Dzieje się tak, ponieważ:
- są kaloryczne
- mogą nasilać apetyt.
To powoduje, że
- jemy więcej niż myślimy
- nie jesteśmy w deficycie
- waga nie spada
-Gawęcki J., Żywienie człowieka, PWN, 2018
-Jarosz M. (red.), Normy żywienia, 2020
6. Jak mądrze korzystać z fit produktów
Fit produkty nie są złe jedynie problemem stanowi sposób ich używnia.
Najlepiej:
- traktować je jako dodatek, a nie podstawy diety
- kontrolować porcjię
- czytać skład i wartości odżywcze
Warto pamiętać że nie etykieta decyduje, tylko całokształt diety.
-Włodarek D., Dietetyka, PZWL, 2014
-Jarosz M. (red.), Normy żywienia, 2020
7. Podsumowanie
Fit produkty mogą być częścią zdrowej diety, ale same w sobie nie powodują chudnięcia. Pmiętaj, że:
- „fit” nie oznacza „niskokaloryczne”
- można jeść fit i nie chudnąć
- liczy się bilans kaloryczny
8. Bibliografia
-Jarosz M. (red.), Normy żywienia dla populacji Polski, NIZP-PZH, 2020
-Gawęcki J., Żywienie człowieka, PWN, 2018
-Kunachowicz H., Zasady żywienia człowieka, PZWL, 2017
-Włodarek D., Dietetyka, PZWL, 2014
-Jarosz M. (red.), Normy żywienia, 2020
